НАСТОЯЩИЙ

КОСТНЫЙ БУЛЬОН

Рецепт от шефа

KETO • PALEO • GAPS

Костный бульон — это концентрированный отвар
из костей, суставов, хрящей и соединительных
тканей животных, который готовится путем
длительного томления на медленном огне

ЦЕННОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Формула идеального бульона

Бульон вариться на воде с добавлением натурального яблочного уксуса,
без добавления соли и других специй

Мы создаём базу — вы добавляете специи
и ингредиенты под свой вкус

Говяжий остов

100% натуральный
продукт

36 часов

медленного
томления на огне

Желеобразный суперфуд

тот самый бульон,
застывающий в желе

5 г
белки

0.5 г
жиры

0 г
углеводы

25
ккал / 100г

150
кДж / 100г

Зачем вашему организму «ЭТО он»?

Красота и молодость

Коллаген и эластин

Восстанавливают
упругость кожи,
укрепляют структуру
волос и ногтей,
заменяя синтетические
БАДы и таблетки

Суставы и связки

Глюкозамин и гиалурон

Глюкозамин, хондроитин
и гиалурон
восстанавливают
хрящевую ткань, снижают
воспаление и укрепляют
связки при нагрузках

Протоколы питания

Кето и диеты

Даёт длительное чувство
сытости, питает клетки
во время фастинга,
помогает соблюдать
диетический протокол без
голода

Здоровье ЖКТ

Глутамин и глицин

Заживляют слизистую
кишечника, улучшают
пищеварение
и мягко детоксифицируют,
идеально для
GAPS-протокола

ИСТОРИЯ И ФИЛОСОФИЯ

Шеф-повар и создатель бренда

Григорян Валерий

Всем привет!
Я тот самый человек, который променял
стабильную работу личным поваром на
дело своей мечты. 

«ЭТО ОН» — моя душа, в которую я
вкладываю свой 10 летний опыт работы
шефом.
«ЭТО ОН» — симбиоз простоты, пользы
и качества.

Я всегда хотел создать свой продукт,
который будет полезен всем.

Опыт работы более 10 лет

Личный контроль за каждой баночкой

“

“

ВЫБЕРИТЕ УДОБНЫЙ ФОРМАТ

Каталог продукции «Это ОН»

Банка ПЭТ

с крышкой Easy Open

Объем: 300 мл

15 BYN

Вакуумный пакет

заморозка 1000 мл

40 BYN

КАК НАС НАЙТИ

Условия доставки и самовывоза

Все детали доставки и точную стоимость по вашему
заказу обсуждаем индивидуально в чате Telegram

Самовывоз г. Минск

Адрес

Стоимость

Упаковка

вакуум 1000 мл

Доставка г. Минск

Стоимость

Бесплатно

Упаковка

от района

от 3 литров

вакуум 1000 мл

Доставка в Россию

Отправка

Упаковка

Стоимость 1 л

от 10 литров

вакуум 1л

1 250 ₽

Адреса складов

Мск

СПб

Доставка

ул. Снайперская 4, к. 3

пр. Любятинский 5

2 500 — 3 000 ₽

FAQ

Часто задаваемые вопросы

Можно разогреть бульон в банке?

В самой банке — нет.
ПЭТ не рассчитан на нагрев: при температуре он может деформироваться
и отдать содержимому то, чего в бульоне быть не должно.

Перелейте в сотейник или керамическую посуду и прогрейте
на медленном огне, не доводя до бурного кипения — так сохранится и вкус,
и польза. Разогревать порционно, ровно столько, сколько выпьете за раз.

Как правильно употреблять бульон?

Три сценария — выбирайте свой:

Как напиток: разогрейте, добавьте соль и специи по вкусу, зелень.
Лучшее время — утро, натощак, вместо кофе или чая. Пара капель
лимонного сока не помешает: витамин С помогает коллагену усваиваться.

Как основа для блюд: бульон — идеальная база для супов, ризотто, соусов
и каш. Он даёт блюду глубину, которую обычным бульоном не получить.

Курсом: по 100 мл в день в течение месяца — для поддержки суставов,
кожи и иммунитета.

Сколько хранится после вскрытия?

Сроки зависят от температуры:

— 3–5 суток при +2…+4 °C — обычная полка холодильника;
— до 7 суток при 0…+2 °C — зона свежести ближе к дальней стенке;
— до полугода в морозильной камере.

Вакуумная заморозка 1000 мл расфасована на 4 порции
по 250 мл — удобно достать одну, не размораживая весь объём.
В ПЭТ-банке после вскрытия ориентируйтесь на верхнюю границу: 3–5 суток.

Какие кости используются?

Только фермерские кости подрощенных телят.

Состав предельно короткий: подготовленная вода, говяжий остов,
натуральный яблочный уксус и репчатый лук.
Варка идёт 36 часов на медленном огне — именно столько нужно,
чтобы из костей, суставов и хрящей вышли коллаген, глицин, пролин,
кальций, магний и фосфор.
Никакого сахара, никакого ГМО, никаких усилителей вкуса.

Специи не добавляем намеренно: делаем базу, а вкус каждый
настраивает под себя.

Можно ли детям?

Да, но с поправкой на возраст.

Максимальная суточная доза для взрослого — 250 мл.
Для ребёнка дозу считают иначе: она зависит от возраста и веса, поэтому
универсальной цифры здесь нет. Ориентируйтесь на возраст ребёнка
и начинайте с небольшой порции — а лучше с нескольких столовых
ложек, — постепенно увеличивая, если продукт хорошо переносится.

Мы рекомендуем вводить бульон с 3 лет.

Контакты

Изготовитель:
Самозанятый Григорян Валерий Александрович
УНП: АС2378771
Адрес производства:
РБ, Минский р-н, д. Копище, ул. Камова, 4-1